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我市餐饮行业积极防控疫情
服务贸易和商贸服务业科? ?时间:2020-01-30 04:43

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    我市餐饮行业牢固树立“疫情就是命令、防控就是责任”意识,积极响应按照市委、市政府加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控工作的有关部署,努力采取措施,快速投入防控工作。
    衡阳市餐饮行业协会近日发出了《衡阳市餐饮业关于针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控倡议》,号召全行业300多名共产党员立即带头行动,各个企业要敢于担当、齐心协力,做好疫情防控工作,广大会员单位、餐饮及上下游企业快速予以了落实。各个餐饮企业加强了相关培训,确保员工掌握防范知识和预防措施,并提前购置了口罩和消毒液,做好每天的员工身体晨检纪录,发现有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染的员工立即停止其上班;不采购来源不明的野生动物、活体动物和其他食品,进货环节索票索证;明档操作和熟食加工的操作要穿好制服、戴好口罩和一次性手套上岗;外送餐食的保温箱、物流车厢和周转用具要每天清洁消毒企业;指定、配备了紧急防护人员,对从武汉来的顾客加强了关注、排查;增加了对卫生间、门把手、电梯、楼梯等公共区域及空调系统和空气滤网管道等相关设备消毒清扫频次,加强了餐具消毒、用餐区域的通风换气;用餐时特别叮嘱顾客分餐、分食,使用公筷公勺。
    家和餐饮公司下属的三个酒店,主动为高铁衡阳东站疫情防控点免费送营养餐,受到了市民和旅客的交口称赞。为减少公众聚集,防止疫情扩散,切实维护群众身体健康和生命安全,陆府酒楼、大不同等餐企,还主动暂停营业,并劝说原来已经预定春节宴席的顾客取消酒席或改期。
    市餐饮行业协会及相关餐饮企业还表示,坚决听从政府的号令和指挥,愿意为奋战在一线的医护人员提供免费营养餐。(撰稿人:服务贸易和商贸服务业科 曾广映)

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