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衡阳市生活必需品市场监测周分析(1月2日-1月8日)
来源:市场运行与消费促进科   时间:2020-01-09

    据我市生活必需品市场监测系统显示,相对上周我市监测的41种生活必需品市场价格数据,本周我市具体情况如下: 
    一、蔬菜价格涨跌互持
    监测的18种蔬菜批发价格(每公斤价格),10个上涨,8个下跌。其中:圆白菜4.03元跌0.74%、油菜5.85元跌6.55%、大白菜3.35元跌1.47%、土豆5.05元涨1%、蒜头14.23元涨0.14%、生姜13.6元跌1.95%、西红柿8.66元涨3.22%、黄瓜7.18元跌2.97%、辣椒7.61元涨0.13%、豆角8.43元跌5.6%、苦瓜9.38元涨3.53%、芹菜6.65元跌0.89%、生菜6.31元涨3.44%、白萝卜2.45元跌3.16%、洋葱6.96元涨1.61%、茄子6.63元涨3.59%、青椒5.74元涨2.14%、冬瓜3.71元涨2.49%。
    冬季到来,温度下跌,本地蔬菜供应减少,但外地蔬菜调运及时,不同品种供应量与市场需求呈现不同供需关系,因此,本周蔬菜价格涨跌互持,预计下周,供应充分,市民对蔬菜的需求趋于上扬,蔬菜价格将呈现略有上涨趋势。
    二、盐粮油价格普遍上涨
    本周,盐粮油价格7涨。其中,大豆油18.45元涨1.6%、菜籽油17.16元涨1.9%、花生油29.64元涨0.75%、食盐6.18元涨0.32%、调和油14.56元涨1.39%、大米5.18元涨0.39%、面粉5.54元涨0.54%。
    近期,接近农历年尾,为减少库存,各大粮油企业增加市场投放,消费者对粮油需求随着年底的一波“两节”促销稳步上升,需求大于供给,以致粮油价格普遍上涨。同时,盐类消费比较稳定,略有下跌,幅度不大。预计后期,粮油价格会保持略微上升趋势。
    三、肉蛋禽价格普遍上涨
    监测的6个品种(每公斤价格),5个上涨1个下跌。其中,鸡蛋14.07元涨0.43%、白条鸡37.35元涨4.36%、精瘦肉63.17元涨0.96%、鲜猪肉54.72元涨1.33%、鲜牛肉105.47元涨0.87%、鲜羊肉84.75元跌0.27%。
    临近春节,为了保障供应,商超市场肉蛋类产品调控得力,供货量增大,但衡阳有年底囤货做腊肉、腊肠、熏鸡各种年货习俗,消费市场对蛋、禽和肉类消费普遍增加,购买需求普遍上扬,购买增长速度大于供应增长速度,肉蛋价格普遍上涨。预计下周蛋、禽、肉类价格将有保持略微上涨趋势。
    四、水果价格普遍上涨
    监测的5种水果(每公斤价格)1个环比上周持平,3个上涨,1个下跌。其中:葡萄15.06元环比上周持平、西瓜6.24元涨1.96%、苹果13.21元涨0.15%、梨9.49元涨0.96%、香蕉6.16元跌0.32%。
    进入冬季,当季水果相对减少,外地水果供应量相对增加,因此调运成本增加,本市需求稳定,价格呈普遍上涨趋势。预计下周,水果价格将略有会上升。
    五、糖、奶制品普遍上涨
    其中监测的5种商品(每公斤价格),3涨1平1跌。酸奶19.37元跌0.31%、食糖9.59元环比上周持平、成人奶粉145.08元涨1.51%、国外品牌婴幼儿奶粉318.5元涨1.68%、国内品牌婴幼儿奶粉223.2元涨1.45%。
    冬季全国草场覆盖率减少,国内奶粉供应略紧,虽然我国主要的外国奶粉进口地—澳洲保持相对稳定的供应,但年底企业促销活动丰富,消费者也多有囤货心理,市场需求呈现上扬趋势,因此奶制品价格普遍上涨,预计下周,奶制品价格将趋于稳定。糖类供应相对充足,行情稳定。(撰稿人:市场运行与消费促进科 谢希)



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